減塩レシピ 減塩だしつゆで炊き込みご飯

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●●●お米と具材を入れるだけの簡単減塩炊き込みご飯●●●

【塩分 1人前 約1.1g】塩ぬき屋のだしつゆで味が決まるので簡単。 


材料 (4人前)


 

お米     2合

鶏もも肉   1枚

油揚げ           1枚

人参     1本

しめじ         1/2株

塩ぬき屋 食塩不使用 洋風だし 大さじ1

塩ぬき屋 減塩 だしつゆ    大さじ2と1/2

★酒           大さじ1

★寺岡家減塩だし醤油   小さじ1

つくりかた


1、米を洗い水気をきっておく。鶏肉を細かく切って、★の調味料をもみこんでおく。

2、しめじはほぐして、油揚げは油抜きをし細切りに、人参も細切りにしておく。

3、炊飯器に米と塩ぬき屋のだしつゆ、洋風だしをいれて、規定の2合のメモリまで水をいれて混ぜ合わせる。

4、鶏肉と人参、油揚げ、しめじを入れてまぜずに炊飯器のスイッチを入れて完成。

減塩 炊き込みご飯 レシピのコツ!


*具材多めにして、薄味のやさしい味になっています。

*鶏肉は旨味の強いもも肉がオススメです。

*鶏肉を、鮭などに変えてもおいしいですよー。具材でアレンジいろいろできます。

 


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減塩料理研究家

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