減塩レシピ

減塩レシピ 簡単減塩シュウマイ

●●●フライパンで簡単に作れます!●●●

【塩分 1人前5個分 約0.9g】何もつけずにそのままで美味しいシュウマイ!!

材料(4人前20個分)

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
シュウマイの皮
20枚
片栗粉
大さじ3
★砂糖
大さじ2
寺岡家の減塩しょうゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★すりおろししょうが
小さじ1
減塩丸鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1
約200cc

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。

2

ひき肉に★の材料、玉ねぎ加えてまぜて、シュウマイの皮で1口サイズに包む。

3

フライパンに約200ccの水を入れ、その上にクッキングシートをしき、そこへシュウマイを並べ火をつける。

4

水が沸騰したら、蓋をして8~10分中火で蒸したら完成。

作り方のコツ

たねは冷蔵庫で少し寝かすと、包みやすいですよ。
蒸し器がなくても、フライパンで手軽にできます!

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