減塩レシピ 簡単減塩シュウマイ
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●●●フライパンで簡単に作れます！●●●
【塩分 1人前５個分 約0.9g】何もつけずにそのままで美味しいシュウマイ！！
材料(４人前２０個分)
- 豚ひき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- シュウマイの皮
- 20枚
- 片栗粉
- 大さじ３
- ★砂糖
- 大さじ2
- ★寺岡家の減塩しょうゆ
- 大さじ２
- ★ごま油
- 大さじ１
- ★すりおろししょうが
- 小さじ１
- ★減塩丸鶏ガラスープの素（顆粒）
- 小さじ1
- 水
- 約200cc
作り方
1 | 玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。 |
2 | ひき肉に★の材料、玉ねぎ加えてまぜて、シュウマイの皮で１口サイズに包む。 |
3 | フライパンに約２００ccの水を入れ、その上にクッキングシートをしき、そこへシュウマイを並べ火をつける。 |
4 | 水が沸騰したら、蓋をして8～１０分中火で蒸したら完成。 |
作り方のコツ
| ＊ | たねは冷蔵庫で少し寝かすと、包みやすいですよ。 |
| ＊ | 蒸し器がなくても、フライパンで手軽にできます！ |
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