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埼玉石心会病院の入院させない健康献立―おいしさをあきらめない! 塩分2g以下の透析ごはん

腎臓の元気を保つ「塩分2g以下」のおいしい減塩ごはん。夕食だけでなく、朝食とお弁当のレシピも掲載。慢性腎疾患、高血圧の方はもちろん、塩分が気になる人におすすめ。

成人の8人に1人が慢性腎疾患の時代。慢性腎疾患は、人工透析だけでなく、脳梗塞や心筋梗塞にも繋がる危険な疾患です。腎機能の保持に一番大切なのは「食事」。塩分・たんぱく質・カリウムのコントロールをすることで、腎疾患を抱えながらも、入院せずに元気な日常生活を目指すことができます。同病院では「おいしさを諦めない」をモットーに、毎日日替わりでボリュームたっぷりの食事を外来透析患者さんに提供。30年以上の通院患者さんからも大評判のおいしさで、2012年にはバイエル製薬主催の透析食コンテストで全国グランプリを受賞しました。本書では「塩分2g以下」「家族で食べられる」「特別な材料は使わない」というコンセプトで、患者さんに大人気のレシピを紹介します。おいしく減塩する5つのポイント、調味料塩分目安表、市販品を減塩するコツ、果物のカリウム量早見表つき




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商品名 :埼玉石心会病院の入院させない健康献立―おいしさをあきらめない! 塩分2g以下の透析ごはん

価格 : 1,280円(税別)
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※送料一律 900円 , 3150円以上 500円 , 4990円以上は配送料無料!!

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無塩ドットコムは、健康増進、腎臓病、透析、高血圧、妊娠など様々な理由により、減塩・無塩食品(食塩不使用)や調味料を求める方をサポートします。

私達は、自分たちの減塩生活での経験から、『まずい、面倒くさい、大変』と考えがちな減塩を少しでも『楽しい』減塩に変えられるよう、たくさんの無塩(食塩不使用)・減塩商品を取り揃える、No.1減塩専門店を目指しています。

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