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【食塩不使用 国産大豆使用】無塩 味噌 (みそ) 風調味料  ★★★ 2個 ★★★ (減塩されている方に)

 

国産!!【無塩味噌風調味料 ★2個セット★ 】



※冷蔵商品の為、別途冷蔵料金¥350円が必要です。

※¥4,990以上ご購入の場合も冷蔵料金が別途¥350必要です。

※『無塩みそ風調味料』を御注文の場合、その他御注文の商品も全て冷蔵での配送となります。

※ご注文の「冷蔵商品」と「常温商品」を分けて発送をご希望の場合は通常送料に別途、追加送料550円頂きます。
別発送ご希望の際は、清算画面の『備考欄』に『冷蔵、常温別途配送希望』とご記入下さいませ。

※『無塩みそ風調味料』のみもしくは『無塩みそ風調味料』を含む御注文は全て佐川急便の配送にてお届けさせて頂きます。

 






 



無塩味噌風調味料(醸造技術)の主な特徴

 

★無塩である


本来味噌は、雑菌の繁殖を抑えるため食塩を必要としますが、本開発品は、仕込みの段階から 食塩を全く使わずに発酵させるというこれまでにないアプローチです。
 

★アミノ酸が豊富


無塩下で旺盛に発酵が進み、様々なアミノ酸が大量に生成されます。

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【内容量】
500g ×2個

 

【原材料】
大豆(遺伝子組み換えでない)、米麹、酒精

 

【栄養成分表100gあたり】
エネルギー:195kcal
たんぱく質:9.9g
脂質:5.8g
炭水化物:25.7g
ナトリウム:4mg
食塩相当量:0.0g
カリウム:280mg

 

【保存方法】
賞味期限は、冷蔵保管で製造日より2ケ月となっております。 また冷凍保存も可能で ございますが、塩分がないこともあり完全に凍結いたします。 一度凍結したものをお 使いの場合、冷蔵庫等でゆっくりと自然解凍していただいてからご利用ください。

 

【無塩ドットコムのスタッフ感想】
「無塩みそ風調味料」をそのままで食べるとやはり薄いので、減塩みそと合わせ、お肉や野菜などを入れ、具だくさんにして素材の旨みを効かせて食べると美味しく頂けると思います。



 

☆減塩料理研究家 サトルのレシピ☆
『無塩みそで減塩豚汁!』 塩分1人前 0.5g 具沢山豚汁しるも全部飲み干しても安心の塩分!

材料(4人前
豚バラ薄切り肉  185g
人参(半月切り) 1/5本
たまねぎ1/4 50g
大根  100g
●無塩みそ風調味料 大さじ2
●タケヤ 58%カット減塩みそ 大さじ2
●食塩不使用かつおだし顆粒  1袋
水 500cc
ごま油 少々
七味唐辛子 少々

   作り方
1、豚バラ肉を3cm幅にきり、ゴマ油で炒める。
2、そこへ、野菜もいれていためる。
3、水、かつおだし(顆粒)をいれて野菜が柔らかくなるまで煮る。
4、無塩味噌風調味料、タケヤ減塩みそをいれる。
5、仕上げに七味をふりかけて完成。

その他「減塩料理研究家サトル」のレシピはこちら>>

 
名称 【商品名】無塩みそ風調味料 塩分ゼロ
 
原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米麹、酒精
内容量 500g×2個
賞味期限 賞味期限は、冷蔵保管で製造日より3ケ月。
保存方法 冷蔵保存。 また冷凍保存も可能ですが、塩分がないこともあり完全に凍結いたします。 一度凍結したものをお使いの場合、冷蔵庫等でゆっくりと自然解凍していただいてからご利用ください。
製造者または販売者 【製造者】石山味噌醤油株式会社
【住所】新潟市南区西萱場478
 
 

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食塩不使用、昆布粉、無塩、減塩
 

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商品名 :【食塩不使用 国産大豆使用】無塩 味噌 (みそ) 風調味料  ★★★ 2個 ★★★ (減塩されている方に)

製造元 : 石山味噌醤油株式会社
価格 : 円(税別)
【内容量】500g ×2個
ポイント : 16
数量
 

原産地:

※送料一律 900円 , 3150円以上 500円 , 4990円以上は配送料無料!!

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この商品についてのレビュー

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レビュー件数:4

評価

2016/01/31

にゃんさん

長い透析期間を経ての腎移植・・・減塩の為、お味噌汁は摂っても具だけでした。このお味噌に出会い、心おきなくお汁までいただいてます♪
野菜たっぷりのスープに使っています。野菜からのおだしと無塩みそで十分満足です。

お味噌の風味もあり、美味しいです。

評価

2015/05/18

kokoさん

パッケージには、しっかり味噌風味と書いていましたが、無塩味噌の単体では美味しくありません。
中に入っているレシピを参考にしたり、減塩味噌を加えたりと工夫して食べています。減塩味噌と合わせると深みがでて、美味しいと思いました。

評価

2015/01/24

キュウさん

父が高血圧になり、退院後に食事療法で減塩生活をしています。
病院の栄養士の方にで無塩ドットコムのパンフレットを頂いたのでいつも利用しています。
母と私が毎日ご飯を作っているのですが、和食が好きな父に減塩しながら味噌汁を飲んでもらいたいと思い、購入しました。
他の方のコメントにあったように
無塩だし+無塩味噌だとやっぱり味が薄いです。
無塩だし+減塩味噌+無塩味噌 にするとかなり美味しくなります。
味は薄味ですが、大豆の深みが感じられ、父も美味しいと言っています。
普通のお味噌汁は、お塩の辛さで旨味が感じられますが、無塩味噌を使うと、大豆自体の旨味が大きくなるようです。
ポイントは無塩味噌を少し多めに入れる事です。
とてもお気に入りになりました。

評価

2015/01/06

ママさんさん

今回2回目の購入です!ここの、タケヤの減塩味噌と混ぜて使ってます!混ぜて使うと、こくもでて、美味しく減塩できてたすかります!もうやめられません^ ^

1件〜4件 (全 4件)

【減塩味噌・無塩味噌】

【食塩不使用 国産大豆使用】無塩 味噌 (みそ) 風調味料 1個 500g (減塩されている方に)

【食塩不使用 国産大豆使用】無塩 味噌 (みそ) 風調味料 1個 500g (減塩されている方に)

【内容量】500g  

750円(税別)

★【食塩不使用】無塩 味噌(みそ)風調味料 ★★★ 4個 ★★★

★【食塩不使用】無塩 味噌(みそ)風調味料 ★★★ 4個 ★★★

【内容量】500g  ×4個

3,000円(税別)

【58% 減塩】タケヤ 減塩 味噌 (化学調味料無添加) 450g×2個セット

【58% 減塩】タケヤ 減塩 味噌 (化学調味料無添加) 450g×2個セット

【内容量450g】食塩58%カット 2個セットでの販売になります。

810円(税別)

松谷の 減塩 お味噌汁 【50%減塩・特保】 (3種類 6食セット)血糖値が気になる方に!

松谷の 減塩 お味噌汁 【50%減塩・特保】 (3種類 6食セット)血糖値が気になる方に!

【内容量】14g 【味】3種類 (赤だし,合わせ,白みそ)各2袋ずつ

960円(税別)

【食塩不使用 国産大豆使用】無塩 味噌 (みそ) 風調味料  ★★★ 2個 ★★★ (減塩されている方に)

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各商品紹介と知識集
■調味料
減塩しょうゆ
減塩ドレッシング
減塩マヨネーズ
減塩ソース
減塩ポン酢
無塩だし・減塩だし
減塩・無塩みそ
減塩・無塩ケチャップ
■食品
減塩ふりかけ・ごはんの友
減塩ラーメン・うどん・麺類
減塩レトルト食品

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