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【食塩不使用 醤油】無添加 塩ぬき屋 豆びしお 10g×50袋入り


【塩ぬき屋  無塩醤油(しょうゆ)風調味料  豆びしお(豆醤) 塩分0.2%以下の究極の減塩!】


この商品は、醤油麹を特殊製法により食塩を一切使用せずに醸造した、当店オリジナルブランド『塩ぬき屋』の無塩醤油風の調味料です。

 通常の醤油の場合、醤油麹を23%の食塩水で仕込みを行いますが、 この豆醤(まめびしお)は仕込みの際一切食塩を使用せず、醸造用のアルコールで仕込んでおります。

その為、塩分濃度は無塩に近い0.2%以下(通常の醤油は塩分が15〜17%)となっております。さらに添加物などは一切不使用の無塩醤油です。

◎高い減塩効果を得たい方にとてもおすすめの商品です。
◎化学調味料、添加物不使用の安心の調味料です。
◎お寿司や焼き魚など、少し塩分の入った料理に使うと美味しく頂けます。

  


ダシを加えて煮物やお吸い物にもお使い頂けます。
少し味に物足りなさがある場合は、減塩醤油などと混ぜてお使い頂くと美味しく減塩できます。

また、ワサビやショウガなどの薬味を入れたり、ゆずを加えたり工夫すると様々な料理に美味しく
色々な料理にお使い頂けます。
★ひとつ、ひとつ使い切り小分けパックなので、持ち運びにも便利!


【ご購入者様のコメント】

●いつも刺身を食べる時に使います。ワサビを付けて醤油の代わりに無塩しょうゆ『豆びしお』をたっぷりつけます。
塩分を気にしなくて良いので、たっぷりつけても安心です。おすすめです。


●いつもリピートしています。
父が食事療法で減塩をしているので。
しっかりダシを効かせて醤油代わりに色々な料理につかっています。
(しっかりダシを効かさないと少し薄いです)
味が足りない時は少し普通の醤油などで味を整えます。
とても減塩できるので満足です。



●塩分無しの食事は調理も大変です。
この豆びしおに少し普段の醤油を加えて何とか頑張っています。
色も匂いも醤油なので、くじけずに頑張れています!



●こんな商品があったなんて驚きです。
醤油は塩が入ってるものだと思っていましたので。
家族が高血圧なので、とても重宝しています。
量がたっぷりあって小袋に入っているので使いやすいです。
塩味が無い以外は醤油の風味がします。不思議です。



【内容量】500g(10g×50袋)

 

【栄養成分表示(1袋あたり)】
エネルギー・・・10kcal
タンパク質・・・0.9g
脂質・・・0.0g
炭水化物・・・1.09g
ナトリウム・・・8mg
リン・・・8mg
カリウム・・・29mg
(食塩相当量・・・0.02g)


⇒豆醤(まめびしお)を使ったレシピは【コチラをクリック!!】

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※一般のお客様の不利益になる為、全ての商品で他のショッピングサイトでの転売目的のご利用を固く禁止しております。

 
名称 【商品名】食塩不使用 醤油風調味料 
豆びしお
【一般名称】醤油風調味料
原材料名 脱脂加工大豆、小麦、アルコール
内容量 500g(10g×50袋)
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光を避けて保存
製造者 【販売者】無塩ドットコム
【住所】兵庫県宝塚市栄町3-3-38
宝塚ビル5階

商品名 :【食塩不使用 醤油】無添加 塩ぬき屋 豆びしお 10g×50袋入り

製造元 : 株式会社グリップコーポレイション
価格 : 1,428円(税別)
内容量:500g(10g×50袋) 賞味期限:製造日より2年
ポイント : 15
数量
 

原産地:日本

※送料一律 900円 , 3150円以上 500円 , 4990円以上は配送料無料!!

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  • 【材料/2人分】
     卵(M) ・・・・・ 4個
     豆びしお ・・・・・・ 10g
     砂糖 ・・・・・・ 20g
     葱・海苔 ・・・ 適量
    【作り方】
     ・卵をよく混ぜておく。
     ・調味料を加え、刻んだ葱とちぎった海苔を   入れ、卵焼鍋で焼く。

  • 【材料/3人分】
    鶏もも肉 ・・・ 150g
      蒟蒻 ・・・・・・・・ 70g
    人参 ・・・・・・ 100g
    蓮根 ・・・・・・・・ 50g
    牛蒡 ・・・・・・ 40g
    干し椎茸 ・・・・ 10g
    里芋 ・・・・・・ 350g
    絹さや ・・・・・・ 適量
    【調味料】
    出汁 ・・ 200cc  味醂 ・・ 45cc
    椎茸の戻し汁・・ 30cc  砂糖・・ 20g
    豆びしお ・・40g  サラダ油・・ 30cc
    【作り方】
    ・鶏もも肉と野菜等の材料は一口大に切る。
    ・野菜は下茹でしておく。
    ・鍋にサラダ油を入れ材料を炒める(絹さや以外)
    ・出汁、調味料を入れ、落し蓋をして煮込む。
    ・汁が少なくなってきたら、鍋を振り絡める様に煮詰める。
    ・器に盛り、絹さやをちらす。

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:27

評価

2017/04/11

勝又ひとみさん

慢性心不全の母親に購入しました。この商品だけだと少し苦味がある感じがします。なので市販の減塩50%の醤油と半々の分量であわせ、減塩25%?にして使っています。できれば1リットル位のものがあると混ぜるのに楽です。

評価

2017/01/10

TVさん

少し苦いです。塩味は全くしないので醤油風味はするので不思議。
減塩醤油と混ぜてみるといけました。

評価

2016/09/19

GOさん

小分けなので外出先で重宝します。もちろん単品だと全く塩辛くありませんので他の減塩調味料と合わせてをオススメですね!

評価

2016/02/03

taeさん

不味いの意見もあるけど、私は結構意外といけました♪
刺身なんかもこれで十分。元々減塩していたのもあるけど、醤油の風味は楽しめますよ。
無塩醤油というものを作ってくれた開発者に敬意を込めて星5つ。
ですが、小袋の1袋の量が少し多いかな。中途半端になってしまう時がある。
また小袋から出しての長期保存は難しいとの事なのでやっぱり星4つ。

評価

2015/10/17

777さん

病院でサイトをすすめられて何回か注文させてもらってます。
最初は減塩醤油と混ぜて使っていたけど、だんだん慣れてきて刺身は、ワサビとこの豆びしおで食べます。特に違和感は感じなくなりました。
塩っけはもちろんないですが、無塩の醤油は、ダシを効かすなり旨味をもう少し足してもらえれば、さらに良くなると思います。

評価

2015/10/10

123さん

この商品は最悪、たべられたものではありません
思い出しただけで気分が悪くなります
普通の減塩醤油に水を薄めて食べるほうがましです。
一袋食べただけで破棄しました

評価

2015/09/16

フユキさん

下の方も書いているように単体ではオススメでは無いです。
無塩なので、少しアルコールぽい味もします。
減塩醤油と割って、超減塩醤油として使うと、長く使えていいと思います。
無塩醤油だけでは金額も少し高めなので。

評価

2015/08/26

たいさん

正直、単体ではおいしいとは言えないです。
でも、他の方のコメントにある通り、減塩醤油と混ぜると違和感なくいただけます。袋のままでは使いにくいので、100円SHOPで先が細く飛び出しているプラスチック容器(20mlサイズ)を買って、ハーフ&ハーフに、醤油さしにています。
刺身や煮物、炒め物はこれに酢やレモンを使っています。

評価

2015/06/06

チーさん

これだけで食べるのは正直きついと感じます。
でも父がお医者さまから、塩分をなるべく摂らないように言われましたので、減塩醤油で少し味付けして食べています。
慣れればましになったようですが、初めは少しアルコールっぽい味が気になりました。
大幅な減塩を目指している人は、減塩醤油と混ぜて、少しずつ無塩醤油の割合を増やしていけば良いのではないかと思います。

評価

2015/04/18

ケーさん

半年ほど前に家族が病院で塩分を今の3分の1にするように言われ、このサイトを紹介されました。
今まで塩分などを意識した事がなかったのに突然、減塩を言い渡されて絶望していましたが、後でここを紹介され本当に良かったです。
この無塩醤油は、そのまま食べると初めはあまり美味しくは無かったですが、慣れてくると、お刺身も食べれるようになりました。
それまでは他の人が書かれているように、減塩の醤油と割っていました。
慣れると普通に使えると思いますが、少し1袋が多いので小さい袋を作ってもらいたいです。

評価

2015/03/18

nanaoさん

ん〜これだけで使うのはちょっと難しいですね。
醤油のにおいはしますが、ちょっとアルコールの味がします。
今使っている減塩の醤油とミックスして使っていきたいと思います。
珍しい商品ですが、この無塩醤油だけで使うのはかなり減塩しないといけな上級者向けの商品だと思います。

評価

2015/02/06

オーちゃんさん

そのまま無塩のままで使うのは厳しいです。醤油の香りはしますがアルコールっぽいというか醤油とは言えないような。
家族が脳梗塞で退院後、大幅に減塩をしているので、減塩醤油よりさらに減塩したいので減塩醤油と割って使っています。
減塩醤油と割ると普通に使っても食べれます。

評価

2015/01/10

ミッキーさん

普通の醤油を期待すると『うーん』という感じ。特に減塩してない私には。
でも、父のようにかなり塩分制限している人には良いかも!
他のコメントでもあるように、ワサビをしっかり付けるとお刺身も食べれると思いますよ。塩分なしで、刺身食べれるって父は喜んでます。

評価

2014/12/14

takaさん

持病で塩分1日3gの食事療法をしています。
今まで、普通に濃い味が好きだったので、この超減塩生活は大変ですが、このサイトを見つけて本当に助かっています。
この豆びしお醤油は初め舐めた時、『苦み』『えぐみ』が強く、美味しくは無かったです。
しかし、今使っている50%減塩醤油を1:1で混ぜて使うと、かなり減塩できますし、まだ美味しく食べれます。
また、他のレビューでも書いているようにワサビなどを入れると、苦みが消えます。

評価

2014/09/21

okaeさん

スプレータイプの醤油と一緒に購入。
スプレータイプの無塩醤油の方は量が少なくアルコールの匂いがきついです。
豆びしおは、アルコールの匂いが少なく、袋入りで、たくさんの量を使えるので、
良いです。量が使える分、少し苦みが気になります。
初め使った時は、思っていたのと違って『えっ』と思いましたが、慣れてきました。
苦みを消すショウガとか薬味を入れると、美味しくなります。
食事に減塩が必須なので色々工夫して使っていきたいです。
1袋の量がもっと少ないと使い易いかな。

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