加工食品を減塩する方法【カンタン裏技!】

高血圧学会が推奨する1日の塩分量は6gですから、加工食品を食べる事は、減塩している方には全くおすすめできません。
塩分過多は、高血圧など様々な病気の原因となります。

でも料理を作るのに手軽な加工食品は、できれば使いたいのが主婦の本音ではないでしょうか。そこで紹介する裏技は、加工食品の塩分を最大で70%も減らす事ができる方法です。

【ハムの塩を抜く方法】

この方法で、ハムの塩分量を70％程度もカットできます。
減塩はできますが、旨味はほとんど無くならないのが特徴ですね。
最後に水に浸すのは、熱湯でふやけたハムを引き締める為です。

【ソーセージの塩を抜く方法】

ソーセージは皮が厚いので、ハムよりも手間がかかります。
この方法で、約４割の減塩となります。
また、この方法は、冷凍ハンバーグでも使え、塩分も４割程度カットできます。
これらの方法で塩分の多い加工食品の塩を抜き、減塩食に大変身させましょう。