減塩レシピ｜シャキシャキ 和風コールスローサラダ
更新日 : 2025年07月03日 公開日 : 2025年06月19日
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約15分約0.7g
塩分を配慮してる方に最適の減塩レシピです。 和風コールスローサラダは、カロリーを気にする方にもおすすめのレシピです。シャキシャキしたキャベツとにんじん、甘みのあるコーンが絶妙にマッチし、ごま油とだしつゆ、酢の組み合わせが和風の風味を引き立てます。マヨネーズが加わることでまろやかさがプラスされ、さっぱりとした味わいが楽しめます。 レシピで使っている「塩ぬき屋」調味料は、無添加で減塩にこだわった商品です。
調理時間
15分
塩分
0.7g
材料(2人前)
- キャベツ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- 食塩不使用コーン缶
- 1/2缶
- ごま油
- 小さじ1
- 塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆ
- 大さじ1.5
- 減塩マヨネーズ
- 大さじ4
- 酢
- 小さじ1
作り方
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1 |
.キャベツとにんじんを千切りにする |
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2 |
.1をボウルまたは保存容器に入れ、ごま油を加えてよく混ぜる |
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3 |
食塩不使用コーン缶、塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆ、減塩マヨネーズ、酢を入れて混ぜ合わせる |
作り方のコツ
| ＊ | キャベツにごま油をコーティングすることで、水気が出にくくなります。 |
減塩のコツ
| ＊ | お酢の酸味とごま油の香りが食欲をそそる。 |
コメント
| ＊ | シャキシャキ野菜に、ごま油とお酢の風味が絶妙にマッチ。あっさりしていて、箸休めにぴったりです。 |
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無塩ドットコム編集部
無塩ドットコムは国内最大級の減塩食品・調味料の専門店です。
高血圧や腎臓病、健康志向の方向けの食品の開発や通販をしております。
またオリジナルの「塩ぬき屋」ブランドでは、無添加や国産にこだわった減塩食を提供しています。
受賞
・2020年ネットショップグランプリ ネット経済新聞賞受賞
参画組織
・2023年より厚生労働省の食環境戦略イニシアチブに参画
