減塩レシピ｜ジューシー 高野豆腐のチーズ照り焼き

約15分約0.95g　

塩分を配慮してる方に最適の減塩レシピです。 高野豆腐を戻して焼き、とろけるチーズと照り焼きソースで仕上げた和洋折衷の一品。高野豆腐の優しい食感とチーズのコク、照り焼きの甘じょっぱさが絶妙なバランス。塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆで簡単味付け！お弁当のおかずなどにぴったりです。特に忙しい日でも手軽に作れるので、家族みんなで楽しめる夕食にぴったりです。 レシピで使っている「塩ぬき屋」調味料は、無添加で減塩にこだわった商品です。

【塩分１人前 　約0.95g】

材料(2人前)

高野豆腐（減塩）

2枚

シュレッドチーズ

30g

青ねぎ

1本

米油（またはサラダ油）

大さじ2

米粉（または片栗粉）

適量

［A］

水

50ml

塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆ

大さじ1

作り方

1	高野豆腐は水につけて戻し水気を絞ったら、半分に切り、横から切れ目を入れる
2	1にチーズを挟み、米粉をまぶす
3	中火であたためたフライパンに米油をひき、2を入れて両面こんがりとするまで焼く
4	3に［A］を入れて絡めたら、お皿に盛り付け、小口切りにした青ねぎを乗せる

作り方のコツ

＊	高野豆腐は、お使いのものの指示に従って、ご使用ください。

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