減塩レシピ｜ふんわりたまごときゅうりの和風サンドイッチ

更新日 : 2025年12月11日公開日 : 2025年11月11日

無添加の「ふんわりたまごときゅうりの和風サンドイッチ」の減塩レシピ

約20分約1g　

塩分を配慮してる方に最適の減塩レシピです。具材の優しい味わいが楽しめるレシピです。塩ぬき屋 50%減塩だしつゆの風味がポイントで、和風ならではの奥深さをプラスされ、減塩マヨネーズでコクもあり刻んだきゅうりのシャキシャキ食感も楽しいサンドイッチです。軽食として、ピクニックにもぴったり。お子様から大人まで、幅広い世代に喜ばれる一品です。レシピで使っている「塩ぬき屋」調味料は、無添加で減塩にこだわった商品です。

調理時間
20分

塩分(1人前)
1g

材料(2人前)

卵　: 2個

きゅうり: 1/2本

減塩マヨネーズ: 大さじ1

塩ぬき屋 50%減塩だしつゆ　: 小さじ1

サンドイッチ用パン: 4枚

作り方

1	卵は固ゆで（沸騰したお湯に入れて10分ゆでる）にして殻をむき、フォークで粗くつぶす
2	きゅうりは千切りにし、水気をしっかり拭き取る
3	ボウルに卵、マヨネーズ、塩ぬき屋 50%減塩だしつゆを入れて混ぜる
4	パンに③をのせ、②を重ね、もう1枚のパンではさむ
5	お好みのサイズに切る

作り方のコツ

＊	ねりからしを少量入れるのもおすすめです。

減塩のコツ

＊	調理を行う際には、野菜の表面についている水分をしっかりと取り除くことが非常に重要です。

＊	出汁の風味と卵のコク、きゅうりの瑞々しさが絶妙にマッチして美味しいです。

ここでご紹介した減塩・無塩食品は「無塩ドットコム」でご購入できます！ (商品画像をクリック!!)

無塩ドットコム編集部

無塩ドットコムは国内最大級の減塩食品・調味料の専門店です。
高血圧や腎臓病、健康志向の方向けの食品の開発や通販をしております。
またオリジナルの「塩ぬき屋」ブランドでは、無添加や国産にこだわった減塩食を提供しています。

受賞
・2020年ネットショップグランプリネット経済新聞賞受賞
参画組織
・2023年より厚生労働省の食環境戦略イニシアチブに参画