減塩レシピ｜エスニック タイ風春雨サラダ｜無添加

約10分約0.7g　

材料(4人前)

春雨

40g

むきえび

100g

きゅうり

1本

にんじん

1/2本

塩ぬき屋 50%減塩 焼き肉のたれ

大さじ4

レモン汁

小さじ2

洋風だし

小さじ1

唐辛子（輪切り）

お好み

作り方

1	春雨は水で戻し、水気を切って5cmの長さに切る
2	きゅうりとにんじんは千切りにする
3	むきえびは沸騰した湯で2分ほど茹でて火を通す
4	ボウルに食材（春雨、きゅうり、にんじん、むきえび）と塩ぬき屋 50%減塩 焼き肉のたれ、レモン汁、洋風だし、唐辛子（輪切り）お好み を入れてよく混ぜる

作り方のコツ

＊	冷蔵庫で15分以上冷やすと味が馴染みます。

減塩のコツ

＊	フレッシュなレモンの酸味がアクセントになり、さわやかな香りが食欲をそそります。

コメント

＊	ピリ辛の風味が効いて、えびと野菜の食感が爽やかで美味しいです。

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無塩ドットコム編集部

無塩ドットコムは国内最大級の減塩食品・調味料の専門店です。
高血圧や腎臓病、健康志向の方向けの食品の開発や通販をしております。
またオリジナルの「塩ぬき屋」ブランドでは、無添加や国産にこだわった減塩食を提供しています。

受賞
・2020年ネットショップグランプリ ネット経済新聞賞受賞
参画組織
・2023年より厚生労働省の食環境戦略イニシアチブに参画