減塩レシピ| 根強い人気の「無限もやし」レシピ! 無塩ドットコムの無限もやし|無添加

更新日 : 2025年09月27日 公開日 : 2025年06月30日

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無添加の「無限もやし」の減塩レシピ

約10分約0.6g 

塩分を配慮してる方に最適の減塩・無添加レシピです。 簡単人気レシピの定番副菜です。シャキシャキ食感のもやしとツナの組み合わせに、生姜の風味と50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油の旨味が効いています。ごま油の香ばしさとすりごまのコク、黒胡椒のスパイシーさで止まらない美味しさに。作り置きができ、お弁当のおかずとしても重宝します。 レシピで使っている「塩ぬき屋」調味料は、無添加で減塩にこだわった商品です。

調理時間
10分

塩分(1人前)
0.6g

材料(4人前)

もやし
400g
食塩不使用ツナ
2缶
すりおろししょうが
小さじ1
50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油
小さじ5
ごま油
小さじ2
すりごま
小さじ2
黒胡椒
お好み

作り方

1

もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する

2

ザルにあげて水気をよく切る

3

ボウルに2、水気を切った食塩不使用ツナ、すりおろししょうが、50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油、ごま油・すりごま、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる

4

保存容器に入れ、食べるときに器に盛る

作り方のコツ

もやしは加熱後すぐに水気を切ることで、食感よく仕上がります。

減塩のコツ

ごま油が香ばしい風味で美味しくいただけます。

コメント

シャキシャキ食感と旨味が絶妙!箸が止まらない無限の美味しさです。

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無塩ドットコム編集部

無塩ドットコムは国内最大級の減塩食品・調味料の専門店です。
高血圧や腎臓病、健康志向の方向けの食品の開発や通販をしております。
またオリジナルの「塩ぬき屋」ブランドでは、無添加や国産にこだわった減塩食を提供しています。

受賞
・2020年ネットショップグランプリ ネット経済新聞賞受賞
参画組織
・2023年より厚生労働省の食環境戦略イニシアチブに参画

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