減塩レシピ| 根強い人気の「無限もやし」レシピ! 無塩ドットコムの無限もやし|無添加
更新日 : 2025年09月27日 公開日 : 2025年06月30日

約10分約0.6g
塩分を配慮してる方に最適の減塩・無添加レシピです。 簡単人気レシピの定番副菜です。シャキシャキ食感のもやしとツナの組み合わせに、生姜の風味と50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油の旨味が効いています。ごま油の香ばしさとすりごまのコク、黒胡椒のスパイシーさで止まらない美味しさに。作り置きができ、お弁当のおかずとしても重宝します。 レシピで使っている「塩ぬき屋」調味料は、無添加で減塩にこだわった商品です。
調理時間
10分
塩分(1人前)
0.6g
材料(4人前)
- もやし
- 400g
- 食塩不使用ツナ
- 2缶
- すりおろししょうが
- 小さじ1
- 50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油
- 小さじ5
- ごま油
- 小さじ2
- すりごま
- 小さじ2
- 黒胡椒
- お好み
作り方
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1 |
もやしは洗って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する |
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2 |
ザルにあげて水気をよく切る |
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3 |
ボウルに2、水気を切った食塩不使用ツナ、すりおろししょうが、50%減塩 塩ぬき屋 極みだし醤油、ごま油・すりごま、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる |
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4 |
保存容器に入れ、食べるときに器に盛る |
作り方のコツ
| * | もやしは加熱後すぐに水気を切ることで、食感よく仕上がります。 |
減塩のコツ
| * | ごま油が香ばしい風味で美味しくいただけます。 |
コメント
| * | シャキシャキ食感と旨味が絶妙!箸が止まらない無限の美味しさです。 |
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無塩ドットコム編集部
無塩ドットコムは国内最大級の減塩食品・調味料の専門店です。
高血圧や腎臓病、健康志向の方向けの食品の開発や通販をしております。
またオリジナルの「塩ぬき屋」ブランドでは、無添加や国産にこだわった減塩食を提供しています。
受賞
・2020年ネットショップグランプリ ネット経済新聞賞受賞
参画組織
・2023年より厚生労働省の食環境戦略イニシアチブに参画
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