減塩には隠れたお塩にもご用心
減塩はただ塩を減らすだけでいいの？
最近久しぶりに実家に帰ると、父親がハムを買ってきていました。
ハムは美味しいけど、塩分が高いんですよね。
若い頃は気にせずにパクパク食べていましたが、今は、食べても少量にして、他の塩分が少ない食材と合わせて美味しく味わって食べています！
少量で味わって食べる方が、食べ物の有り難みも分かるし、美味しさを感じられるようになった気がします。
みなさんご存知のように料理の調味料を減らして減塩するだけでは、あまり減塩できていないかもしれません。
ハムやソーセージなどの加工食品、パンやうどんの麺など、隠れた所にも塩分が入っているからです。
このような食品に隠れたお塩も気をつけてくださいね。
以前にユーチューブで、ハムやソーセージの塩分を抜く方法をご紹介していますので、まだ見ていない方はぜひ！
