減塩にぴったり!食塩不使用の素焼きサバのサンプルが完成!
やっぱり思った通り!!食塩不使用でも美味しい!
スーパーやコンビニで売ってる焼き魚って、美味しいけどほとんど塩焼きにされていて減塩してる者にはちょっと塩っぱい。
それに罪悪感あります。
でもたまにはお魚も食べたいところ。
お魚にはテレビでもよく話題になるEPAやDHAがたっぷり。
そこで食塩不使用で素焼きで食べられるサバのレトルトがあったら良いなぁと思い、提携してるメーカーさんと協業してサンプルを作ってみて、完成!
意外と素焼きで食べた事が無いので、どんな味かなぁとドキドキしてレンジでチンして、食べてみる事に・・・
やっぱり思った通り!!
素焼きでも美味しい!!
お魚の自然の塩味だけでも全然美味しく食べられます。
黒酢とかかけても美味しいかも?
食塩相当量も0.2g以下なので、これなら減塩してる方にも良いはず
来年初めには商品化したいです!
ちなみに先日、発売した、当店オリジナル【塩ぬき屋 減塩サバの味噌煮】は大好評!