減塩レシピ お手軽手抜きレンチン 減塩ビーフストロガノフ

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約15分約1.1g 

 

●●●レンジで簡単に出来ちゃう美味しくて優しい味のビーフストロガノフ●●●

【塩分1人前  約1.1g】

材料(2人前)

牛切り落とし
200g
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ1
マッシュルーム
100g
バター
20g
●にんにく
1片
●赤ワイン
100ml
●トマトピューレ
150g
無塩ケチャップ
大さじ1
50%減塩ウスターソース
大さじ1
減塩コンソメ
5g
●水
50ml
コショウ
少々

作り方

1

マッシュルーム、玉ねぎを薄切りにし、牛肉を食べやすい大きさに切っておく。

2

ボールに、切った材料と小麦粉を入れて混ぜ合わせてから、●の材料を入れてさらに混ぜ合わせる。

3

ふんわりラップをかけてレンジで約10分加熱する。

4

加熱し終わったら、バター、コショウを加えて混ぜ合わせたら完成!

5

お好みでパセリを振ってね。

作り方のコツ

鍋で作るより、水が少なくてお手軽に出来ちゃいます。
バター、コショウは風味をきかす為に必ず最後に入れてね。
お好みで、仕上げにパセリや粉チーズを入れても美味しいですよ。

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【減塩レシピ】簡単おいしい手抜きレシピ ビーフストロガノフ