減塩レシピ|お手軽手抜きレンチン ビーフストロガノフ
更新日 : 2024年11月05日 公開日 : 2021年02月01日
約15分約1.1g
●●●レンジで簡単に出来ちゃう美味しくて優しい味のビーフストロガノフ●●●
【塩分1人前 約1.1g】
材料(2人前)
- 牛切り落とし
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 小麦粉
- 大さじ1
- マッシュルーム
- 100g
- バター
- 20g
- ●にんにく
- 1片
- ●赤ワイン
- 100ml
- ●トマトピューレ
- 150g
- ●無塩ケチャップ
- 大さじ1
- ●50%減塩ウスターソース
- 大さじ1
- ●減塩コンソメ
- 5g
- ●水
- 50ml
- コショウ
- 少々
作り方
1 | マッシュルーム、玉ねぎを薄切りにし、牛肉を食べやすい大きさに切っておく。 |
2 | ボールに、切った材料と小麦粉を入れて混ぜ合わせてから、●の材料を入れてさらに混ぜ合わせる。 |
3 | ふんわりラップをかけてレンジで約10分加熱する。 |
4 | 加熱し終わったら、バター、コショウを加えて混ぜ合わせたら完成! |
5 | お好みでパセリを振ってね。 |
作り方のコツ
* | 鍋で作るより、水が少なくてお手軽に出来ちゃいます。 |
* | バター、コショウは風味をきかす為に必ず最後に入れてね。 |
* | お好みで、仕上げにパセリや粉チーズを入れても美味しいですよ。 |
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【減塩レシピ】簡単おいしい手抜きレシピ ビーフストロガノフ