減塩レシピ｜風味豊か 春雨ともやしの中華炒め

●●●ボリュームがありヘルシーで減塩！●●●

【塩分 1人前 約0.８g】お手軽でささっと作れて、メインのおかずにもなります！！

材料(4人前)

春雨（乾燥）

100g

にら

1束

もやし

１束

卵

2個

★減塩ウスターソース

大さじ１

★寺岡家の減塩しょうゆ

大さじ１

★酒

大さじ１

★みりん

大さじ1/2

★減塩丸鶏ガラスープの素（顆粒）

大さじ1/2

ゴマ油

適量

コショウ

適量

作り方

1	春雨はもどして水をしっかり切っておく。長ければ、切ってね。
2	もやし、ニラは切っておき、卵は炒り卵を作っておく。★の材料をまぜておく。
3	フライパンにごま油をひき熱して、そこにニラ、もやしをいれて炒める。
4	もやし、ニラが少し、しんなりしたら春雨をくわえて炒め合わす。
5	そこへ、炒り卵、合わせておいた★の調味料を回し入れて、炒めあわせて、仕上げにコショウをふり完成！！

減塩春雨ともやしの中華炒めレシピのコツ!

＊	炒め合わせはさっと強火で火をとおしてね。野菜のシャキシャキ食感をだしてね。
＊	野菜はあまり野菜などなんでもOK!

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