減塩レシピ｜だしパック丸ごと ひじきの炊き込みご飯
更新日 : 2024年11月19日 公開日 : 2020年04月10日
印刷する
●●●だしの香りが食欲そそる、入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯●●●
【塩分１人前 約０.９g】
材料(４人前)
- 米
- ２合
- 乾燥芽ひじき
- 大さじ２
- 鳥もも肉
- １００g
- 人参
- １/２本
- 油あげ
- １枚
- ●塩ぬき屋50%減塩極だし醤油
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
| 1 | 米はといで水気を切理、芽ひじきも水で戻して水気を切っておく。 |
| 2 | 油あげは、３等分にして２、３cm幅の細切りに。人参も同じ大きさに切っておく。鶏肉も細かく切っておく。 |
| 3 | 炊飯器のお釜に米を入れて、●の調味料を入れて通常通り２合のメモリまで水を入れる。 |
| 4 | そこへ、だしパックを破いて中身を全部入れて、切っておいた鶏肉、ひじき、油あげ、人参を入れて少し混ぜ合わせて普通に炊く。 |
| 5 | 炊けたら、混ぜ合わせて蒸らして完成。 |
作り方のコツ
| ＊ | だしパックを丸ごと取れて、香り、旨味豊かな優しい味なのでパクパクいけちゃいます。 |
| ＊ | 多めに炊いて、おにぎりにするのもおすすめです。 |
ここでご紹介した減塩・無塩食品は「無塩ドットコム」でご購入できます！ (商品画像をクリック!!)
