減塩レシピ だしパック丸ごと ひじきの減塩炊き込みご飯

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約50分約0.7g

●●●だしの香りが食欲そそる、入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯●●●

【塩分1人前  約0.7g】

材料(4人前)

2合
乾燥芽ひじき
大さじ2
鳥もも肉
100g
人参
1/2本
油あげ
1枚
塩ぬき屋 極み天然だしパック
1袋
寺岡家減塩だししょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1

作り方

1

米はといで水気を切理、芽ひじきも水で戻して水気を切っておく。

2

油あげは、3等分にして2、3cm幅の細切りに。人参も同じ大きさに切っておく。鶏肉も細かく切っておく。

3

炊飯器のお釜に米を入れて、●の調味料を入れて通常通り2合のメモリまで水を入れる。

4

そこへ、だしパックを破いて中身を全部入れて、切っておいた鶏肉、ひじき、油あげ、人参を入れて少し混ぜ合わせて普通に炊く。

5

炊けたら、混ぜ合わせて蒸らして完成。

作り方のコツ

だしパックを丸ごと取れて、香り、旨味豊かな優しい味なのでパクパクいけちゃいます。
多めに炊いて、おにぎりにするのもおすすめです。

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