減塩レシピ 減塩焼肉のたれでレタス炒飯

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約20分約1.2g 

 

●●●減塩焼肉のたれのみで、甘みのある優しい味の炒飯●●●

【塩分1人前  約1.2g】

材料(2人前)

ご飯
お茶碗2杯分300g
レタス
1/4個100g
長ネギ
1/2本
2個
ニンニクスライス
1片分
塩ぬき屋50%減塩焼肉のたれ
大さじ4
豚バラ肉
100g
サラダ油
適量

作り方

1

豚肉を1口大に、レタスはザク切り、ニンニクはスライス、長ネギは粗みじん切りにしておく。

2

フライパンに油をひき熱して、豚バラ肉とニンニクスライスを炒める。

3

豚に火が通ったら、溶き卵を入れそこへご飯を投入して炒め合わせる。

4

そして、そこへ長ネギ、減塩焼肉のたれを回し入れて、炒め合わせる。

5

炒め合わさったら、火を止めてレタスを入れて混ぜ合わせたら完成!

作り方のコツ

お好みで、ブラックペッパーを振ったり、ごま油を回し入れると風味が出ますよ。
レタスは歯ごたえを残す為余熱でしんなりさせてね。
甘みが強い炒飯なんで、和風ナシゴレンのような味かな。

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