減塩レシピ 簡単 なすと豚肉の甘辛焼き

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減塩レシピ 簡単 なすと豚肉の甘辛焼き

約5分約0.5g 

 

●●●超簡単、あともう1品におすすめ時短減塩レシピ●●●

【塩分1人前  約0.5g】

材料(2人前)

なす
2本
豚細切れ
約120g
●砂糖
大さじ1
寺岡家の減塩だし醤油
大さじ1
●酒
小さじ1
●すりおろし生姜
小さじ1
●にんにくすりおろし
小さじ1
いりごま
お好みで
サラダ油
適量

作り方

1

なすは食べやすい大きさに乱切りにして水につけておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

●の調味料を混ぜ合わせておく。

3

熱したフライパンに油をひき、なすと豚肉を火が通るまで炒める。

4

火が通ったら、混ぜ合わせておいた●の調味料を入れて、約1分ほど炒め合わせる。

5

最後に、お好みでゴマを散らして完成。

作り方のコツ

とにかく短時間でお手軽にできる1品です!おかずもう一品におすすめ。
なすを多めの油で揚げ焼きにするのもおすすめです。
最後に、黒酢を少々かけても、この季節にはぴったりのさっぱりおかずに!
いりごまは多めにあえるのがおすすめ。

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