減塩レシピ 手抜きレンチン減塩 肉じゃが
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約１５分約０.９g
●●●レンジでチンするだけで、できちゃう手抜きでも美味しい減塩肉じゃが●●●
【塩分１人前 約０.９g】
材料(３人前)
- 豚バラ肉
- １２０g
- 玉ねぎ
- １/４個 ５０g
- 人参
- １/４個 ４０g
- じゃがいも皮付き
- ２個 ３３０g
- ●塩ぬき屋 減塩だしつゆ
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●砂糖
- 小さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ねぎ
- 適量
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
1 | 具材（玉ねぎ、人参、じゃがいも）を一口サイズで切る。 |
2 | 別容器に●を合わせてよく混ぜておく。 |
3 | 耐熱容器に切っておいた野菜を並べる。 |
4 | 豚バラ肉をちぎりながら野菜の上に入れ、先程混ぜ合わせた●を上からかける。 |
5 | ラップをふわっとかけて６分程レンジでチンする。 |
6 | 一度取り出し、混ぜ合わせて再度３分ほどレンジでチンする。 |
7 | 最後にネギをかけて完成！ |
8 | お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。 |
作り方のコツ
| ＊ | 加熱後には１度冷ますと、より味がしみて美味しいです。 |
| ＊ | じゃがいもは皮付きの方が、風味旨味が増します。お好みで皮を剥いても大丈夫です。 |
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簡単・手抜き減塩レシピ【肉じゃが編】
