減塩レシピ｜手抜きレンチン 肉じゃが

約15分約0.9g　

●●●レンジでチンするだけで、できちゃう手抜きでも美味しい減塩肉じゃが●●●

【塩分１人前 　約０.９g】

材料(３人前)

豚バラ肉

１２０g

玉ねぎ

１/４個　５０g

人参

１/４個 　４０g

じゃがいも皮付き

２個　３３０g

●塩ぬき屋　減塩だしつゆ

大さじ２

●酒

大さじ２

●砂糖

小さじ１

●みりん

大さじ１

ねぎ

適量

七味唐辛子

お好みで

作り方

1	具材（玉ねぎ、人参、じゃがいも）を一口サイズで切る。
2	別容器に●を合わせてよく混ぜておく。
3	耐熱容器に切っておいた野菜を並べる。
4	豚バラ肉をちぎりながら野菜の上に入れ、先程混ぜ合わせた●を上からかける。
5	ラップをふわっとかけて６分程レンジでチンする。
6	一度取り出し、混ぜ合わせて再度３分ほどレンジでチンする。
7	最後にネギをかけて完成！
8	お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。

作り方のコツ

＊	加熱後には１度冷ますと、より味がしみて美味しいです。
＊	じゃがいもは皮付きの方が、風味旨味が増します。お好みで皮を剥いても大丈夫です。

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簡単・手抜き減塩レシピ【肉じゃが編】