減塩レシピ|手抜きレンチン 肉じゃが
更新日 : 2024年11月05日 公開日 : 2020年12月01日
●●●レンジでチンするだけで、できちゃう手抜きでも美味しい減塩肉じゃが●●●
【塩分1人前 約0.9g】
材料(3人前)
- 豚バラ肉
- 120g
- 玉ねぎ
- 1/4個 50g
- 人参
- 1/4個 40g
- じゃがいも皮付き
- 2個 330g
- ●塩ぬき屋 減塩だしつゆ
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- ねぎ
- 適量
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
1 | 具材(玉ねぎ、人参、じゃがいも)を一口サイズで切る。 |
2 | 別容器に●を合わせてよく混ぜておく。 |
3 | 耐熱容器に切っておいた野菜を並べる。 |
4 | 豚バラ肉をちぎりながら野菜の上に入れ、先程混ぜ合わせた●を上からかける。 |
5 | ラップをふわっとかけて6分程レンジでチンする。 |
6 | 一度取り出し、混ぜ合わせて再度3分ほどレンジでチンする。 |
7 | 最後にネギをかけて完成! |
8 | お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。 |
作り方のコツ
* | 加熱後には1度冷ますと、より味がしみて美味しいです。 |
* | じゃがいもは皮付きの方が、風味旨味が増します。お好みで皮を剥いても大丈夫です。 |
ここでご紹介した減塩・無塩食品は「無塩ドットコム」でご購入できます! (商品画像をクリック!!)
簡単・手抜き減塩レシピ【肉じゃが編】