減塩レシピポークソテー

減塩レシピ　ポークソテー

約１５分約0.７g　

●●●減塩レシピポークソテー●●●

【塩分１人前　約0.７g】

材料(２人前)

作り方

1	玉ねぎを細かくみじん切りにします。そこに醤油&みりん&砂糖&生姜&にんにくを合わせ混ぜてたれを作ります。
2	豚肉は、脂と赤身の繋ぎ目あたりに包丁で切り込みを入れ、筋切りをします。
3	片栗粉をまんべんなくきっちりとまぶします。
4	熱したフライパンに大さじ１のサラダ油をいれ、片面中火で２分焼きます。表面がこんがりしたら裏返して２分焼きます。
5	そこに先ほどの合わせだれをかけ、中火～弱火で時々返しながら、たれを肉に絡ませます。
6	タレがこってり全て肉にまとわり付いたら出来上がりです！