減塩レシピ｜コク旨秋鮭のバター焼き

更新日 : 2025年01月31日公開日 : 2017年10月10日

減塩レシピ秋鮭のバター焼き約1.1g　

●●●旬の鮭をさっとバターで焼いた簡単おかず。●●●

【塩分 1人前　約1.1g】醤油バターの風味がおいしい１品です。

材料(2人前)

作り方

1	生鮭に酒をふりかけて、コショウ、小麦粉を軽くまぶす。
2	フライパンを熱して、皮目から鮭を焼く。焼き色がついたら、裏返して焼き色がつくまで焼く。
3	そこへ★の材料をいれて、焼きからめて、レモンを添えて完成！

作り方のコツ

＊	減塩の為に鮭は必ず生鮭をえらんでくださいね。
＊	一緒にきのこ、パプリカ、アスパラなどお好みの野菜も焼いて絡めてもボリュームがでておいしいですよ。
＊	画像はイメージ画像ですが、あれば、レッドペッパーやハーブを使ってもオススメですよ。