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減塩レシピ|大葉香る ツナとトマトの冷製パスタ

更新日 : 2024年12月05日 公開日 : 2019年08月02日

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減塩レシピ ツナとトマトの冷製パスタ

約10分約1.4g

●●●大葉の風味が美味しい冷たくてさっぱりした簡単減塩冷製パスタです●●●

【塩分1人前  約1.4g】

材料(2人前)

パスタ
200g
塩ぬき屋50%減塩極だし醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●ごま油
大さじ2
●砂糖
小さじ2
●にんにくチューブ
約4cm
無塩ツナ缶
2缶
●プチトマト
6個(1/4カットに切る)
●ブラックペッパー
4つまみ
大葉
10枚(細切り)

作り方

1 パスタを表示時間通りに茹でる。
2 茹で上がったら、お湯を切って冷水にさらして、ザルでしっかり水を切りキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
3 ボウルに●を混ぜ合わせて、パスタを入れてあえる。
4 皿にもり、刻んでおいた大葉をのせて完成。

作り方のコツ

細めのパスタがあれば、よりいいです。
ツナ缶は、油ごと入れます。
ニンニク、黒胡椒の風味で減塩でもしっかりした味に感じます。
パスタは、水っぽくならないように、しっかり水を切りましょう。
パスタを茹でる時は塩を入れなくてOK。

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