こだわりの食塩無添加食品｜塩ぬき屋

ご購入金額	全国	沖縄県	離島
5,490円(税抜)以上	送料無料	1,200円	800円
3,150円(税抜)以上	695円	1,600円	1,200円
3,150円(税抜)未満	895円	1,600円	1,200円

ご購入金額

全国

沖縄県

離島

5,490円(税抜)以上

送料無料

1,200円

800円

3,150円(税抜)以上

695円

1,600円

1,200円

3,150円(税抜)未満

895円

1,600円

1,200円


全56件	整列 : [価格] [製品名] [製造元]

美味しいと感じる料理は、どんな料理でしょうか？

お塩がしっかりきいた料理でしょうか。

日本では古来より鰹や昆布でお出汁をとり素材の旨味を引き出してきました。

そしてお酢、お酒で食材の風味を豊かにしてきました。

私達にはお塩に頼らずとも素材の力を最大に引き出す先人たちの知恵があります。

また、お塩が少ない減塩料理には、素材本来の旨味やいのちが感じられます。

そして何より作るひとの暖かみが感じられます。

なぜならその料理はあなたやその大事な人のからだを気遣った料理だからです。

私たちは、その気持ちに少しでもお役にたてるよう、食塩無添加の食品や過剰なお塩を減らした、美味しい減塩食品を作り続けます。

「塩ぬき屋」は、そんな思いを形にした無塩ドットコムのオリジナルブランドです。

洋食は食材にオリーブオイルをふって臭みを消し、ソースをかけ、スパイスをふり、上へ上へと味を重ねていきます。

それに対して和食は、出汁をとって( 引いて) 素材の持ち味を引き出します。素材の香りやえぐみが気になれば、湯がいて灰汁をとる、引き算です。

和食の引き算は、その季節毎の旬の食材のいのちが感じられます。

私たちの「塩ぬき屋」の商品は全てが食塩無添加や減塩の食品で、化学調味料をなるべく使わず、シンプルな味。出汁やお酢などで素材の力を引き出します。

当店の商品は、食塩無添加やお塩を必要最小限にすることにより個々の健康状態、好みに応じた塩分調整ができる商品を作っています。

塩分が多くなりがちな現代の食生活において、減塩は健康リスクの低減につながると、世界中の研究で示されています。

塩ぬき屋では、食材本来の自然の味を生かした減塩商品を、国内工場で徹底した品質・安全管理のもと製造し、提供してまいります。

こだわりの減塩・無塩食品の通販は塩ぬき屋