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透析患者さんのための献立集(腎臓病)
本書では、腎臓専門医と管理栄養士が、少しでも患者さんの生活の質を高めてもらうことを願って、食事のアドバイスとおいしい献立を提案します。
1日あたり、エネルギ―1600kcal/食塩6g未満/リン700mg/たんぱく質50g/カリウム1500mgの設定で、献立を掲載。さらに、各献立には「エネルギー200kcalとたんぱく質10gを増やす対策」も併記しました。
まずはこのとおり作って、味に慣れて、コツをつかみましょう。
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商品名 :透析患者さんのための献立集(腎臓病)
| 製造元 : 8減塩書籍 |
| 価格 : 2,000円(税込 2,200円) |
| ポイント : 10 |
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22pt |
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原産地:
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