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塩分を減らす食べ方がひと目でわかる 減塩のコツ早わかり
塩分を減らすにはなにをどうくふうしたらよいか、さまざまな視点から提案します。
調味料の使う量食べる量、加工品の塩分量、乾物を水もどししたときの塩分変化、料理の食べ方で変わる塩分量、外食の選び方や食べ方、適塩、減塩の料理の作り方など、状況に応じた減塩の方法がわかります。
商品名 :塩分を減らす食べ方がひと目でわかる 減塩のコツ早わかり
| 製造元 : 8減塩書籍 |
当店販売価格 : 1,200円 |
| 価格 : 1,200円(税込 1,320円) |
| ポイント : 6 |
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13pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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原産地:
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すごく大雑把にいうとこの本の趣旨は
・外食なら全部食べずに残す
・つけ、かけの調味料は少量にする
という、食べなければ塩分を摂ることもないという単純明快な話でした
ただ、それを調味料や料理を具体的にどこまで減らすか、残すかを写真つきでこれでもかと言わんばかりに一例一例細かく乗せてくれています
自炊しない人などには「塩分を減らす」と言っても食事で何をどらくらい減らせば良いのか想像しにくいと思うので、この本はとても参考になるのではないでしょうか