【減塩レシピ】減塩 和風ポテトサラダ
約15分約0.7g
【減塩レシピ】減塩 和風ポテトサラダ
【塩分１人前 約0.7g】
材料(2人前)
- じゃがいも
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 減塩 マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩ぬき屋 50%減塩 極みだし醤油
- 小さじ2
- 塩ぬき屋 昆布粉
- 小さじ1/2
- 塩ぬき屋 かつお粉
- お好みで
作り方
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1 |
玉ねぎは横半分に切って薄切りに、じゃがいもは皮をむいて芽を取り一口大に切ったら、耐熱皿に入れてラップをかけ、600wの電子レンジで5～6分加熱する |
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2 |
じゃがいもをフォークなどでなめらかになるまで潰す |
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3 |
2に玉ねぎ、マヨネーズ、塩ぬき屋 50%減塩 極みだし醤油、塩ぬき屋 昆布粉を入れて、よく混ぜ合わせる |
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4 |
お皿に盛り付け、塩ぬき屋 かつお粉をふりかける |
作り方のコツ
| ＊ | 玉ねぎの辛味が気になる場合は、水に5分程度さらすか、空気に2時間から一晩ほどさらすと、軽減できます。 |
| ＊ | 手順1で加熱したじゃがいもがまだ硬い場合は、追加で加熱してください。 |
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