減塩レシピproduced by無塩ドットコム

当店のレシピは、スマホ・パソコン・タブレットで、いつでも誰でも無料で閲覧可能です。

動画はYouTube、Instagram、TikTok、Facebook、X（旧Twitter）など主要SNSにも投稿しており、視聴環境を選びません。
最近では「ショート動画で料理手順だけサクッと知りたい」というニーズも多く、SNSでのレシピ紹介が好評です。

→減塩レシピ一覧はこちら

無塩ドットコムのレシピは、ほとんどが1食あたりの塩分量1.5g以下で設計されています。
これは、世界保健機関（WHO）が推奨する「1日5g未満」の基準や、日本で医師から指導される事が多い「1食あたり2g以下」の基準に対応しています。

「減塩すると味気ないのでは？」と心配される方も多いですが、出汁や香り、素材の旨味を活かした調理法を取り入れることで、塩分控えめでも満足感のある美味しいレシピを実現しています。

また、実際に使う調味料に基づいて塩分量を正確に表示しているため、腎臓病や高血圧などで食事管理が必要な方も、安心して活用できます。

ご利用者の声
無塩ドットコムの減塩レシピはしっかり減塩されていて、塩分の記載もあるので信頼しています！(60代女性)

「減塩＝味が薄い」と感じたことはありませんか？

実際、多くの方が減塩を始めてすぐに「味気なく感じて挫折した」とおっしゃいます。 当店ではその失敗を防ぐために、すべてのレシピに“減塩でも美味しく作るための具体的なコツ”を明記しています。

例えば：

• 出汁や旨味成分を活かした味付け
• 酸味・香味・香辛料の使い方
• 食感や色合いで満足感を引き出す工夫

これらは管理栄養士や料理のプロが実際に試行錯誤して確立したノウハウです。
初心者でも美味しく作れるように配慮された構成になっています。

減塩のコツが分かれば、ご自分で料理を作る際にも応用できます。
忙しい方や高齢の方にも分かりやすいレシピになるように心がけています。

無塩ドットコムでは、常に新しいレシピを追加し、情報を最新に保っています。

• 夏：冷やし中華・そうめん・減塩カレーなどのさっぱり系
• 冬：おでん・鍋・ポタージュなど温かい料理
• トレンド：無限もやし、韓国風チヂミ、ヘルシー麻婆豆腐、カフェ風おにぎりセットなど

同じレシピばかりだとどうしても飽きてしまう事もありますが、当店では、常に新しいレシピを毎週更新しており、楽しく様々な減塩レシピが楽しめるように工夫しております。

ご利用者の声
●腎臓病ですが、毎週のように腎臓病のレシピが更新されていくので、楽しみです。(50代男性)
●色々な種類の料理があって、その日の気分によって作る料理が選べるので減塩が楽しくなります。　(40代 女性)

他のレシピサイトでは「何の調味料を使えばいいかわからない」「同じ味にならない」といった声も多いですが、当店では使用している減塩調味料をすべて無塩ドットコムの通販で購入可能です。

• だしつゆ、ぽん酢、しょうゆ、味噌、ソースなどの定番の減塩調味料
• 麻婆豆腐や無塩カレーなどレトルト食品
• 減塩めんつゆや無塩そうめんなど季節商品

商品ページには、塩分量・原材料・使用方法・おすすめレシピが詳しく記載されており、初めての方でも購入・調理が可能です。

→減塩調味料の購入はこちら

一般的なレシピサイトでは、標準的な調味料を想定して塩分を計算しているため、実際に使用する調味料での塩分量が異なることも。

当店のレシピでは、実際に使用する自社の減塩調味料を基準に、1人前あたりの塩分量をグラム単位で正確に表示しています。

この「正確な塩分表記」は、腎臓病・高血圧・心疾患などで厳密な塩分管理が必要な方にとって大きな安心材料になります。

ご利用者の声
●他のサイトの減塩レシピだと、自分が使ってる調味料毎に塩分を再度計算しなおさないといけないけど、ここの減塩レシピは、全部が無塩ドットコムの調味料なので、どの減塩調味料を使うか明確になっているので、塩分管理がしやすいです。(50代 女性)

当店のレシピは、使用する調味料にも徹底してこだわっています。

• 自社ブランド「塩ぬき屋」調味料はすべて減塩設計
• 化学調味料・保存料・着色料 無添加
• 国産素材を中心にした設計

その結果、掲載レシピの9割以上が“無添加＆減塩”のダブル設計となっており、お子様や高齢者、妊娠中の方にもご活用いただけます。

ご利用者の声
無添加で減塩のレシピがたくさんあって嬉しいです。
無塩ドットコムの減塩レシピで作ると毎日健康的な気分になるので、気持ちが良いです。

減塩レシピコンセプトは管理栄養士が監修。社内外の料理専門家・開発担当者が繰り返し試作し、味や見た目、調理工程のわかりやすさを検証しています。

• 減塩しても“おいしい”を実感できる味付け
• 高齢者でも食べやすい食感・火の通し方
• 忙しい方でも再現できる時短手順

「どこよりも分かりやすい」「再現性が高い」との声も多く、SNSやレビューでも高評価をいただいています。

ご利用者の声
●減塩焼き肉のたれを使ったマグロ丼がとても美味しくて気に入りました。焼き肉のたれをこんな風に使えるんだと新しい発見になりました。(40代女性)

無塩ドットコムのレシピは、手間がかからず、誰でも作れる内容を重視しています。
「特別な材料が必要」「調理工程が複雑」といったレシピではなく、ご家庭にある食材で再現できる、日常的で実用的なレシピを中心に構成しています。

また、すべてのレシピに“目安の調理時間”を明記しており、 サイト内の検索機能では、調理時間の短い順・長い順に並び替えることも可能なので、時短レシピを探したいときにも便利です。

時間と体に優しい減塩レシピを両立できる点も、無塩ドットコムの特長です。

ご利用者の声
●調理時間が書かれていて、調理時間が短い順でレシピを並び替えられるから、忙しい時でも時短レシピが探しやすくて良いです。(50代女性)

• 医師に減塩を勧められたが、何を作って良いか分からない方
• 家族の健康を考えて、塩分を少しでも抑えたいと考えている方
• 味や満足感を妥協せずに減塩を続けたい方
• 正確な塩分量や調味料に基づいた食事を取り入れたい方
• 無添加の素材を日常的に取り入れたい方
• 手軽に美味しい減塩料理を食べたい方
• 高血圧や腎臓病などの持病で減塩をしたい方

→無塩ドットコムの腎臓病レシピはこちら

▶ まずは無料レシピを見てみる：減塩レシピ一覧