減塩レシピ

減塩レシピ 減塩春雨ともやしの中華炒め

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●●●ボリュームがありヘルシーで減塩!●●●

【塩分 1人前 約0.8g】お手軽でささっと作れて、メインのおかずにもなります!!

材料(4人前)

春雨(乾燥)
100g
にら
1束
もやし
1束
2個
減塩ウスターソース
大さじ1
寺岡家の減塩しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
減塩丸鶏ガラスープの素(顆粒)
大さじ1/2
ゴマ油
適量
コショウ
適量

作り方

1

春雨はもどして水をしっかり切っておく。長ければ、切ってね。

2

もやし、ニラは切っておき、卵は炒り卵を作っておく。★の材料をまぜておく。

3

フライパンにごま油をひき熱して、そこにニラ、もやしをいれて炒める。

4

もやし、ニラが少し、しんなりしたら春雨をくわえて炒め合わす。

5

そこへ、炒り卵、合わせておいた★の調味料を回し入れて、炒めあわせて、仕上げにコショウをふり完成!!

減塩春雨ともやしの中華炒めレシピのコツ!

炒め合わせはさっと強火で火をとおしてね。野菜のシャキシャキ食感をだしてね。
野菜はあまり野菜などなんでもOK!

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