【低タンパクレシピ】減塩 チンジャオロース腎臓病の方向け 管理栄養士監修
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約15分約1.5g
【低タンパクレシピ】減塩 チンジャオロース腎臓病の方向け 管理栄養士監修
【１人前:エネルギー 308kcal たんぱく質 7.3g リン90mg カリウム 398mg 塩分量 1.5g】
材料(1人前)
- ピーマン
- 30g
- たけのこ
- 30g
- にんじん
- 30g
- 牛かた肉
- 40g
- 塩ぬき屋 50%減塩 蒼の極み塩
- 0.7g
- こしょう
- 一振り
- 片栗粉
- 10g
- ごま油
- 12g
- 酒
- 2g
- 50%減塩 塩ぬき屋 極 だし醤油
- 10g
- 油
- 15g
作り方
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1 |
ピーマン、たけのこ、にんじん、牛かた肉を細切りにする |
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2 |
牛かた肉に塩ぬき屋 50%減塩 蒼の極み塩、こしょう、片栗粉をまぶす |
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3 |
ごま油、酒、50%減塩 塩ぬき屋 極 だし醤油を混ぜ合わせる |
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4 |
中火のフライパンに油をひいて、2を8割ほど火が入るまで炒める |
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5 |
野菜を入れて炒め、火が通ったら、合わせ調味料をからめる |
作り方のコツ
| ＊ | 食材の大きさを均等に切ることで、火通りが均一になります。 |
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