みなさん、減塩楽しんでますか？
先日、ネットで減塩情報を調べていると
【平気で｢減塩食品｣を買う人が知らない残念な真実】という記事を見つけたので、読んでみました！
要は、よくある減塩食品には添加物が多いと言う内容でした。
実際には、どうでしょうか？
実は以前にもユーチューブでも紹介したのですが、他の食品と比べて減塩食品が保存料や化学調味料が必ずしも多いわけではありません！
(減塩食品でなくても、一般的な食品でも添加物を使用している商品は多くあります)
実際に無塩ドットコムのオリジナルブランドの「塩ぬき屋」では、ほとんどの食品で化学調味料や保存料は不使用です！
私たちが減塩食品を開発する際には、保存料を入れないように、お酢で賞味期限を長く保つ工夫をしたり、味にも化学調味料を使わずに天然の出汁をしっかり入れたりと様々な工夫をしています。
(本当はもっと色々工夫があるのですが、長くなるので端折りますが)
もちろん化学調味料を使えば簡単に安く美味しく、食品を作る事はできます。
ほとんどの大手メーカーさんはこの手法で食品を開発していますね。
私たちは、手間をかけてなるべく美味しく健康的に食べていただける食品開発を目指しています！
食品開発の際は、本当に時間をかけて苦労しながら作っています。
せっかくならお客様には、自然の美味しさで体に優しく料理を味わってもらいたいという想いです。
また無塩ドットコムでは、当店以外でも添加物を使わず減塩食品を作っているメーカーさんの食品も多数ありますので、
ぜひショップをご覧ください！
