【減塩レシピ】きのこと鶏肉のだし醤油青のりバター炒め

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減塩レシピ、減塩ドットコム

約15分約1.3g 

 

きのこと鶏肉のだし醤油青のりバター炒め

【塩分1人前  約1.3g】

材料(2人前)

鶏もも肉
200g
きのこ(しめじ、まいたけなど)
200g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
無塩バター
20g
[A]
50%減塩 塩ぬき屋 極 だし醤油
大さじ2
青のり
小さじ1

作り方

1

きのこは石づきを切り落として小房に分け、玉ねぎとにんじんは薄切りにする

2

中火であたためたフライパンに無塩バターを入れて溶かし、一口大に切った鶏もも肉と1を入れて炒める

3

野菜がしんなりとし、鶏もも肉に火が通ったら[A]を加えてさっと混ぜ合わせる

作り方のコツ

きのこは、しめじ、まいたけ以外にも、しいたけ、エリンギ、えのきだけなど、お好みのものをご使用ください。

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