【減塩レシピ】減塩 鶏肉の塩煮込み
印刷する
約15分約1.4g
【減塩レシピ】減塩 鶏肉の塩煮込み
【塩分１人前 約1.4g】
材料(2人前)
- 鶏もも肉
- 300g
- 米油（またはサラダ油）
- 大さじ2
- 酒
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 塩ぬき屋 50%減塩 蒼の極み塩
- 小さじ1
- ［A］
- 水
- 200ml
- 塩ぬき屋 食塩不使用 極み天然だし
- 1袋
作り方
|
1 |
鶏もも肉は一口大に切る |
|
2 |
中火であたためた鍋に米油をひき、1を炒める |
|
3 |
鶏肉に火が通ってきたら、［A］を入れ、沸騰したら火を弱火にして5分ほど煮る |
|
4 |
天然だしのパックを取り出す |
|
5 |
酒、みりん、塩ぬき屋 50%減塩 蒼の極み塩を加えて軽く混ぜ、さらに5分ほど煮る |
作り方のコツ
| ＊ | 塩ぬき屋 50%減塩 蒼の極み塩は、お肉との相性が良い商品です。 |
ここでご紹介した減塩・無塩食品は「無塩ドットコム」でご購入できます！ (商品画像をクリック!!)
