【減塩レシピ】きのこと鶏肉のだし醤油青のりバター炒め
約15分約1.3g
きのこと鶏肉のだし醤油青のりバター炒め
【塩分1人前 約1.3g】
材料(2人前)
- 鶏もも肉
- 200g
- きのこ(しめじ、まいたけなど)
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/3本
- 無塩バター
- 20g
- [A]
- 50%減塩 塩ぬき屋 極 だし醤油
- 大さじ2
- 青のり
- 小さじ1
作り方
1 |
きのこは石づきを切り落として小房に分け、玉ねぎとにんじんは薄切りにする |
2 |
中火であたためたフライパンに無塩バターを入れて溶かし、一口大に切った鶏もも肉と1を入れて炒める |
3 |
野菜がしんなりとし、鶏もも肉に火が通ったら[A]を加えてさっと混ぜ合わせる |
作り方のコツ
* | きのこは、しめじ、まいたけ以外にも、しいたけ、エリンギ、えのきだけなど、お好みのものをご使用ください。 |
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