減塩レシピ|甘辛 長芋と豚肉の減塩焼肉のたれ炒め
更新日 : 2025年03月13日 公開日 : 2023年03月09日
約10分約0.4g
●●●減塩レシピ 長芋と豚肉の減塩焼肉のたれ炒め●●●
【塩分1人前 約0.4g】
材料(4人前)
- 豚こま切れ肉
- 300g
- 長芋
- 300g
- コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
- ●塩ぬき屋減塩焼肉のたれ
- 大さじ2
- ●プレミアム減塩ソース
- 小さじ2
- 万能ネギ
- 2本
作り方
1 | 豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切り、コショウをふっておきます |
2 | 長いも(太いもので10センチ程度)の皮をむき、長さ5センチ幅1センチの角切りにしておきます。 |
3 | 万能ねぎは小口切りにします。 |
4 | フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ.中火で熱した後に豚肉を入れて炒めます。 |
5 | 肉の色が変わったら、別のお皿に一度移します。 |
6 | フライパンの汚れをペーパータオルなどで拭きとり、サラダ油(大さじ1)入れて中火で熱し、長芋を入れて炒めます。 |
7 | 長芋が透き通ってきてやや焦げ目がついてきたら、別皿の豚肉を戻し入れます。 |
8 | ●塩ぬき屋 減塩焼き肉のタレ大さじ2、●減塩プレミアムソース小さじ2を加えて炒め合わせます。 |
9 | 器に盛って、万能ネギを散らして出来上がりです! |
作り方のコツ
* | 減塩焼肉のタレを和えて炒めるだけでできちゃう、簡単減塩レシピです。 |
* | 長芋はしっかり炒めた方が美味しいです。 |
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