減塩レシピ 「だしつゆかけてレンジに入れるだけパート③」なすとオクラの煮浸し風
更新日 : 2024年12月05日 公開日 : 2019年08月20日
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●●●冷やして食べて美味しいレンチンだけでお手軽煮浸し風●●●
【塩分１人前 約０.９g】
材料(３人前)
- なす
- ２本
- オクラ
- ６本
- ごま油
- 大さじ２
- 鰹節
- 適量
- ●塩ぬき屋 減塩だしつゆ
- 大さじ２
- ●しょうがチューブ
- 約３cm
作り方
| 1 | オクラは洗って斜めに切り、なすは半分の長さがに切って、さらに縦に四つ割に切っておく。 |
| 2 | 耐熱皿に平らに並べてごま油をまわしかけ、ふんわりラップをかけて、レンジで４分加熱する。 |
| 3 | 余分な水気をきって、ボウルに入れて●の材料を入れて混ぜ合わせて、皿に盛り鰹節をかけて完成。 |
作り方のコツ
| ＊ | 暑い夏に、火を使わずに簡単にできて、さっぱり冷やして食べるのがおすすめ。 |
| ＊ | パックに入れて保存して常備菜にも。おかずもう１品にぜひ。 |
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