減塩レシピ

減塩レシピ 「だしつゆかけてレンジに入れるだけパート③」なすとオクラの煮浸し風

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約6分約0.9g 

 

●●●冷やして食べて美味しいレンチンだけでお手軽煮浸し風●●●

【塩分1人前  約0.9g】

材料(3人前)

なす
2本
オクラ
6本
ごま油
大さじ2
鰹節
適量
●塩ぬき屋 減塩だしつゆ
大さじ2
●しょうがチューブ
約3cm

作り方

1

オクラは洗って斜めに切り、なすは半分の長さがに切って、さらに縦に四つ割に切っておく。

2

耐熱皿に平らに並べてごま油をまわしかけ、ふんわりラップをかけて、レンジで4分加熱する。

3

余分な水気をきって、ボウルに入れて●の材料を入れて混ぜ合わせて、皿に盛り鰹節をかけて完成。

作り方のコツ

暑い夏に、火を使わずに簡単にできて、さっぱり冷やして食べるのがおすすめ。
パックに入れて保存して常備菜にも。おかずもう1品にぜひ。

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