減塩レシピ｜爽やか ツナとオクラの和風冷製パスタ

約1.3g　

オクラのとろみで満足のたべごたえ！

ミョウガと大根おろしのさわやかな香り。

材料(2人前)

パスタ

約１８０g

食塩不使用　ツナ缶

１個

オクラ

１０〜１２本

ミョウガ小口切り

３本分

大根おろし

1/3本分

塩ぬき屋　食塩不使用　昆布粉

小さじ１

塩ぬき屋 減塩だしつゆ

大さじ２

ごま油

大さじ２

作り方

1	パスタを塩をいれず、袋の表示時間よりも２分長めにゆでる。
2	オクラは同じパスタの湯で１〜２分ゆでて冷水にとりだしてさまして、ミョウガとともに小口切りにする。
3	ボールに切っておいたオクラ、ミョウガ、を入れ、そこへツナ缶をオイルごと入れて、こんぶ粉も入れて混ぜ合わせる。
4	大根はおろしておき、パスタがゆであがったら氷水にとって冷やして、しっかり水をきる。
5	パスタを器にもり、大根おろしと３で混ぜておいたものをのせて、減塩つゆとごま油をまわしかけて完成。

減塩ツナとオクラの和風冷製パスタレシピのコツ!

＊	パスタは冷やししめるので、いつもより長めにゆでる。 ＊お好みでトマトをトッピングしてもおいしいよ。
＊	ネバネバつながりで納豆入れてもヘルシーでおすすめです。
＊	お好みでマヨネーズを混ぜてもおいしいよ。