減塩レシピ｜爽やかツナとオクラの和風冷製パスタ

更新日 : 2025年02月14日公開日 : 2017年06月26日

減塩レシピツナとオクラの和風冷製パスタ

●●●オクラのとろみで満足のたべごたえ！●●●

【塩分 1人前約０.７g】ミョウガと大根おろしのさわやかな香り。

材料(2人前)

作り方

1	パスタを塩をいれず、袋の表示時間よりも２分長めにゆでる。
2	オクラは同じパスタの湯で１〜２分ゆでて冷水にとりだしてさまして、ミョウガとともに小口切りにする。
3	ボールに切っておいたオクラ、ミョウガ、を入れ、そこへツナ缶をオイルごと入れて、こんぶ粉も入れて混ぜ合わせる。
4	大根はおろしておき、パスタがゆであがったら氷水にとって冷やして、しっかり水をきる。
5	パスタを器にもり、大根おろしと３で混ぜておいたものをのせて、減塩つゆとごま油をまわしかけて完成。

減塩ツナとオクラの和風冷製パスタレシピのコツ!

＊	パスタは冷やししめるので、いつもより長めにゆでる。＊お好みでトマトをトッピングしてもおいしいよ。
＊	ネバネバつながりで納豆入れてもヘルシーでおすすめです。
＊	お好みでマヨネーズを混ぜてもおいしいよ。