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 減塩無塩マヨネーズの知ってお得な話(5分で分かる!)

 

 おすすめ減塩・食塩不使用マヨネーズ

ジャネフ プロチョイスマヨネーズ  3本セット 【塩分・リン・カリウムにも配慮】
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570円(税別)
【無塩】MMマヨネーズ
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520円(税別)
  
  
 
 

 通常のマヨネーズの塩分量は?

市販されている一般的なマヨネーズ1食あたり(15g)の塩分量を調べてみました。

一般的なマヨネーズの塩分量は下記の通りです。
1食分(15g)・・・・食塩相当量は約0.3g
マヨネーズは比較的塩分が少ない調味料です。

例えば同じ量のソースの場合は、0.7〜1.3g程度あります。

ナトリウム量を塩分に換算する方法はコチラ>>

一日の塩分摂取量の目安はコチラ>>
 
 

 減塩マヨネーズの塩分量は?

市販されている減塩マヨネーズ1食あたり(15g)の塩分量を調べてみました。
商品名 大さじ1(15gあたり)の食塩相当量
ジャネフ プロチョイスマヨネーズ 約0.2g
無塩マヨネーズ(MMマヨネーズ) 0g
 
ジャネフのプロチョイスマヨネーズは、腎臓病の方に配慮されており、塩分だけでは無く、タンパク質、リンにも配慮した商品です。
(腎臓病の方以外にもお使い頂けます。)

 
 

 マヨネーズを使った減塩方法

マヨネーズ自体は、塩分が比較的少ない調味料ですので、塩分が多い『ソース・醤油』を使う際、マヨネーズと混ぜて使い、 塩分が多い調味料の使用量を減らすと結果的に減塩となります。

※マヨネーズ自体にも塩分はありますので、使いすぎにはご注意下さい。
 
 

 自家製で無塩マヨネーズを作ろう!

マヨネーズは自宅でも作る事ができます。下のレシピを参考に自分好みのマヨネーズを作ってみましょう。

(※自家製マヨネーズは、冷蔵庫で保存し,なるべくすぐに使い切りましょう。)
材料
・卵黄   1個
・サラダ油     180ml
・砂糖・酢・    お好みで
・レモン汁、粒マスタード    お好みで

.椒Ε襪僕餡を入れミキサーで混ぜながらお酢を数滴入れる。
∈ぜながら、サラダオイルを少しずつ入れる
レモン汁、マスタードをお好みで入れ、最後の味の調整で砂糖を加える。

減塩バナー
 


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口座名義 株式会社ノルト 無塩ドットコム
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無塩ドットコムについて

無塩ドットコムは、健康増進、腎臓病、透析、高血圧、妊娠など様々な理由により、減塩・無塩食品(食塩不使用)や調味料を求める方をサポートします。

私達は、自分たちの減塩生活での経験から、『まずい、面倒くさい、大変』と考えがちな減塩を少しでも『楽しい』減塩に変えられるよう、たくさんの無塩(食塩不使用)・減塩商品を取り揃える、No.1減塩専門店を目指しています。

各商品紹介と知識集
■調味料
減塩しょうゆ
減塩ドレッシング
減塩マヨネーズ
減塩ソース
減塩ポン酢
無塩だし・減塩だし
減塩・無塩みそ
減塩・無塩ケチャップ
■食品
減塩ふりかけ・ごはんの友
減塩ラーメン・うどん・麺類
減塩レトルト食品

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