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 簡単に減塩するコツ2 『無理なく楽しく減塩しよう』

減塩のコツ
今、減塩している方、減塩をしようと思っている方は、どんな理由からでしょうか?
『健康維持』『高血圧の改善』『美容やダイエット』『お医者に指示されたから』など理由は様々だと思います。
食事の改善は前向きな理由の方ばかりでは無いかもしれません。
多くの方は減塩食は『美味しくない』と思っている方もいますが、少し減塩のコツを使えば
無理なく、楽しく減塩できますよ。



▼目次

減塩のコツ 『美味しく食べてもらう』声かけ

ご家族が減塩されていて、食事をふるまう際のコツがあります。
減塩料理を作った際、食べる前にこんな声かけをしてみましょう

『お出汁(だし)をしっかり効かしてみたよ!』

『美味しいって評判のレシピで作ったよ!』


こんな声かけをする事で、脳は美味しい料理だと認識しやすくなります。
この効果を『ラベリング効果』といいます。
一方、薄味が苦手な方に

『減塩料理作ったよ』

というと、食べる前に美味しくないのでは?と先入観を持ってしまうのであまり良くありません。


減塩だし・無塩だしの知って得するお話⇒
 

減塩のコツ おかずの1品は濃いめの味付け

減塩のコツ
減塩が苦手な方が急に『全ての料理を減塩食』にするのは少し辛いですね。
やはり、減塩を続けるコツは、無理をしすぎない事です。そこで、おかずの一品は濃いめの味付けをしてみてはいかがでしょうか?


好きな一品を濃いめ味付けにする事で、全て薄味の時に比べ、『無理して減塩している』気持ちが少なくなり美味しく食べる事ができます。
例えば、減塩しているからといって『明太子』を絶対に食べてはダメという事ではありません。


もちろん注意点は塩分量をきっちりと把握する事ですね。塩分が高いおかずを食べても、食事全体で減塩できていればOKなのです。
そう考えれば少し気持ちが楽になりませんか?
減塩は体の為にもしっかり続ける事が肝心。無理せず減塩食を楽しみましょう。


簡単に減塩するコツ1『調味料を入れ替えよう!』
減塩バナー
 


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無塩ドットコムについて

無塩ドットコムは、健康増進、腎臓病、透析、高血圧、妊娠など様々な理由により、減塩・無塩食品(食塩不使用)や調味料を求める方をサポートします。

私達は、自分たちの減塩生活での経験から、『まずい、面倒くさい、大変』と考えがちな減塩を少しでも『楽しい』減塩に変えられるよう、たくさんの無塩(食塩不使用)・減塩商品を取り揃える、No.1減塩専門店を目指しています。

各商品紹介と知識集
■調味料
減塩しょうゆ
減塩ドレッシング
減塩マヨネーズ
減塩ソース
減塩ポン酢
無塩だし・減塩だし
減塩・無塩みそ
減塩・無塩ケチャップ
■食品
減塩ふりかけ・ごはんの友
減塩ラーメン・うどん・麺類
減塩レトルト食品

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