持病や健康に悩むお客様の食事のサポートをしたい。
私達は、減塩を通して健康に悩む多くの方の食事を
サポートしたいと考えています。
世界中の多くの研究結果から、減塩をする事が様々な
病気の改善や予防に繋がる事が証明されており、厚生労働省も食事の減塩を推奨し、少しずつ食塩摂取目標を
厳しくしています。
一方、それでも日本人の1日の食塩摂取量は約10g前後あります。
これはWHO(世界保健機関)が推奨する1日5gの塩分摂取量の約2倍の水準です。
私たちは減塩を手軽で身近なものにするにはどうすれば良いのか日々考えています。
当店では日々お客様から減塩に関して商品の相談をお電話やメールで頂きますが、減塩を始めたばかりの方は、「病院食」「美味しくない」
「つらい」などのイメージがあるようです。
私達は、そんなマイナスのイメージを払拭して、お客様に「楽しく」
「美味しく」「手軽に」減塩をして頂けるよう、様々な工夫をしています。例えば商品サイトは、取扱い商品に関しても、美味さ、価格、安全性はもちろん、楽しく手軽に使える商品を選定しています。
また、商品販売だけで無く、料理レシピの提案や減塩の知識を積極的に情報発信し、お客様が美味しく減塩できるよう、さらに注力していきたいと思っています。
このような私たちの減塩への取組みが、少しでも皆様の持病の改善や予防、健康に繋がれば幸いです。
代表取締役会長 岡本 覚
代表取締役社長 秋月 秀介
無塩ドットコム株式会社
(株式会社ノルト)
