塩分45%カットで体にやさしい
直火焼 45％減塩カレールー中辛
体にやさしい塩分45%カットの、 美味しい減塩カレールーです。
「本当に美味しいものを食べたい」
そんなお客様の声に応え、手間もコストもかかる直火焼製法でじっくり時間をかけて作っています。
この直火焼製法は、レストランのコックさんがフライパンで作る調理法と同じ作り方。
職人が付きっきりで、カレールーの味・色・香りに全神経を集中させ、一釜ずつ丁寧に焼き上げました。
生の野菜と果物の水分を飛ばしながら焼き上げるので、素材本来の旨味と甘みが
ギュッと濃縮され、味にコクと深みが出てきます。
化学調味料、香料、乳化剤等に頼ることなく、安全・安心で美味しいカレールーを作りました。
スパイシーなカレーの美味しさはそのままに、塩分を45%カット。
小麦粉は使用せずに、国産の米粉とひよこ豆粉を使ってグルテンフリーで仕上げました。
カレーは大好きだけど塩分が気になるという方にオススメ。
フレークタイプなので溶けやすく、分量調整も簡単にできます。
※本品はグルテンフリーを目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。
おいしいカレーの作り方
●材料（4〜5皿分）
肉・・・200g
玉ねぎ・・・中1個（200g）
にんじん・・・中1本（150g）
油・・・適量
水・・・500ml
本品・・・1袋（110g）
●作り方
�‘蕕北�を熱し、ひと口大に切った肉を少し焦げ目がつくまで炒め、さらに移します。
�¬邵擇鮨�べやすい大きさに切り、よく炒めます。
※玉ねぎは薄くスライスし、フライパンであめ色になるまで炒めてから加えるとさらに美味しく仕上がります。
�Ｆ蕕�❶の肉と水を加え、沸騰したらアクを取りながら弱火で具材が柔らかくなるまでよく煮込みます（約20分）。
�いい辰燭鷁个鮖澆瓩橡槁覆魏辰┐茲�溶かし、再びとろみがつくまで煮込んでください。
【ご注意】
●この商品はカレールーです。レトルト品ではありません。
●本品の中にはルーだけで乾燥材等は入っておりません。
●開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
※本製品工場では乳成分を含む製品を生産しています。
【内容量】110g
【原材料名】
食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料、（一部に鶏肉、豚肉を含む）
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー・・・537kcal
たんぱく質・・・8.7g
脂質・・・36.1g
炭水化物・・・44.2g
リン・・・150mg
カリウム・・・540mg
食塩相当量・・・4.9g
＊リン・カリウムの数値は無塩ドットコムがメーカーに確認して独自で調査しております。
| 栄養成分 |
小さじ1(5ml)あたり |
大さじ1(15ml)あたり |
| 食塩相当量(g) |
0.098 |
0.294 |
| リン(mg) |
3 |
9 |
| カリウム(mg) |
10.8 |
32.4 |
＊転売目的でのご購入はお断りしております。
＊原材料、栄養成分、アレルギー情報、パッケージデザインは予告なく変更になる場合があります。
| 名称 |
カレールー（中辛） |
| 原材料名 |
食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料、（一部に鶏肉、豚肉を含む） |
| 内容量 |
110g |
| 保存方法 |
直射日光を避け、高温にならない所で保存してください。 |
| 製造者 |
【メーカー名】コスモ食品株式会社
【住所】東京都大田区大森北2-4-18 大森ビル7F |
